普通方式:将您要喝的葡萄酒放入冰箱,不做任何处理。不过将葡萄酒放入冰箱,不做任何处理,冷却葡萄酒的效果是很一般的。这是因为冰箱中有许多空气,空气带走热的速度远比不上水。
想要快速地给葡萄酒降温,主要有以下几种方法:
普通方式:将您要喝的葡萄酒放入冰箱,不做任何处理。不过将葡萄酒放入冰箱,不做任何处理,冷却葡萄酒的效果是很一般的。这是因为冰箱中有许多空气,空气带走热的速度远比不上水。
较快的方式:将葡萄酒酒瓶套上胶套,然后放入冰箱。这可以加速葡萄酒的冷却速度。
最快的方式:使用冰桶,尤其是在饮用白葡萄酒、桃红葡萄酒和起泡酒的时候,冰桶制冷的效果更明显。首先将冰桶中放入一半的冰,然后倒入您能找到的最凉的水。冰和水的总体积应占到冰桶总体积的3/4。然后将您需要冷却的葡萄酒放入冰桶中。搅拌一下,这样降温的方式最快。
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