自酿葡萄酒饮用不仅可避免喝到假酒，保健心脏，还可促进食欲、抗氧化、抗癌杀菌，是自制饮品的上佳选择。
接下来，刚酿的前几天，隔两天拿出来，用干净干燥的筷子把葡萄拌拌压压。 时间久后，想起来拌一下就行。等15到20天的样子，就可以用细密的滤网纱布把酒滤出来了。 (葡萄酒里会有细密的沫，一般需要反复过滤3次左右，每一次之前隔个半天一天的待全部沉淀后再过滤，这样取出来的葡萄酒才会更纯净。)
第3步
20天左右的葡萄酒就可以喝了。但是，如果你愿意等，把滤好的葡萄静放在不透光的玻璃瓶里密封好，存放上3到6个月以上再喝，口感会更好
注意事项
1.酿造过程一定要注意容器和手要清洗干净，保证“无水无油”，否则会失败。
2.清洗葡萄后，一定要完全将葡萄风干，不能带有水分。
3.一次发酵要定期搅拌，让葡萄皮与酒体充分接触，促进发酵。
4.过滤澄清之后进入二次发酵阶段，容器一定要装满，否则容易氧化坏掉。
5.如果想二次发酵味道好，可以加些许橡木片在里面，可以提香。
相关推荐
- 中信国安葡萄酒业股份有限公司关于控股股东第一次债权人会议表决结果的公告
- 中信国安葡萄酒业股份有限公司（以下简称“公司”）分别于2022年1月1日、2022年2月8日、2022年2月19日、2022年4月21日、2022年6月3日、2022年7月27日、2022年8月11日在公司指定信息披露报刊及信息披露网站上披露了《关于控股股东被申请重整的提示性公告》
- 名酒 葡萄酒 0
- 威龙葡萄酒股份有限公司 关于收到中国证券监督管理委员会山东监管局 《行政监管措施决定书》的公告
- 威龙葡萄酒股份有限公司（以下简称“公司”）于近日收到中国证券监督管理委员会山东监管局（以下简称“山东监管局”）的《行政监管措施决定书》【2022】50号（以下简称：“决定书”）
- 名酒 葡萄酒 0
- 通化葡萄酒股份有限公司第八届董事会第十三次会议决议公告
- 通化葡萄酒股份有限公司（以下简称“公司”）第八届董事会第十三次会议于2022年8月9日以传真和直接送达的方式发出召开董事会会议的通知，并于2022年8月19日以现场与视频相结合的表决方式举行，应参加表决董事7人，实际参加表决董事7人，符合法律、法规、规章和《公司章程》有关规定。会议以投票表决方式一致通过以下决议
- 名酒 葡萄酒 0
- 通化葡萄酒股份有限公司关于公司涉及诉讼的进展公告
- 是否会对上市公司损益产生负面影响：南京华讯方舟通信设备有限公司向江苏省宿迁市中级人民法院提起诉讼，江苏省宿迁市中级人民法院一审判决原告华讯公司的诉讼请求于法无据,不予支持。驳回原告南京华讯方舟通信设备有限公司的诉讼请求，公司本次收到的判决为江苏省宿迁市中级人民法院作出的一审判决。
- 名酒 葡萄酒 0
- 中信国安葡萄酒业股份有限公司 关于控股股东召开第一次债权人会议的提示性公告
- 中信国安葡萄酒业股份有限公司（以下简称“公司”）分别于2022年1月1日、2022年2月8日、2022年2月19日、2022年4月21日、2022年6月3日在公司指定信息披露报刊及信息披露网站上披露了《关于控股股东被申请重整的提示性公告》
- 名酒 葡萄酒 0
