如果选择的酒杯太小,杯中的酒就不能充分地和空气接触,不利于酒香气的释放。杯肚大而杯口小的玻璃杯像是一朵含苞待放的郁金香,大的杯肚可以是葡萄酒的香气充分释放,而收窄的杯口又能把酒的香气凝聚便于闻香,是葡萄酒的最理想搭档,同时也要注意保证酒杯的洁净哦。
品酒前的准备工作不可以忽视,而选择合适的品酒杯更是一件不可跳过的事。那么应该如何选择品酒杯呢?
如果选择的酒杯太小,杯中的酒就不能充分地和空气接触,不利于酒香气的释放。杯肚大而杯口小的玻璃杯像是一朵含苞待放的郁金香,大的杯肚可以是葡萄酒的香气充分释放,而收窄的杯口又能把酒的香气凝聚便于闻香,是葡萄酒的最理想搭档,同时也要注意保证酒杯的洁净哦。
除了要选择杯肚大杯口小的酒杯之外,还要选择一个良好的品酒环境。不仅要选择明亮、干净、无异味的地方,而且要求室温也要适宜,室温过高或过低都会影响品鉴效果。
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