至于葡萄酒的保质期,其实在国外,葡萄酒一般没有保质期,只有最佳饮用期。例如,干红葡萄酒和干白葡萄酒的最佳饮用期是出厂之后五年或六年之内。在中国,相关法律要求葡萄酒的保质期必须在标签之上注明,因此葡萄酒保质期的说法是中国的一大特色。一般认为,过期的葡萄酒会出现浑浊沉淀和口感下降,但仍然可以饮用,但味道很差,可能对人体健康不利。
其实在国外,葡萄酒一般没有保质期,只有最佳饮用期。例如,干红葡萄酒和干白葡萄酒的最佳饮用期是出厂之后五年或六年之内。在中国,相关法律要求葡萄酒的保质期必须在标签之上注明,因此葡萄酒保质期的说法是中国的一大特色。一般认为,过期的葡萄酒会出现浑浊沉淀和口感下降,但仍然可以饮用,但味道很差,可能对人体健康不利。
酒越陈越好,年份越老越好。这两句话是不科学的。普通白葡萄酒通常有两年的寿命。酿造之后的第一年是最好的青春期。一些白葡萄酒的生命周期可以达到10年超过,而红葡萄酒的生命周期一般比白葡萄酒稍长。一般来说,葡萄酒的质量越好,其生命周期越长。如果你在它不成熟的时候喝,你会感觉不好。不同品种和品牌的葡萄酒的生命周期也不同,这就是葡萄酒的复杂性。需要专业的品酒师来判断葡萄酒的年份。
温馨提示:最新行情动态随时看,请关注金投网APP。
<上一篇 喝葡萄酒对人体有什么好处和坏处?
下一篇> 没有开瓶器如何给葡萄酒开瓶?
相关推荐
- 法国桃红葡萄酒面面观
- 桃红葡萄酒正越来越受到人们的欢迎。炎炎夏日里开启一瓶冰凉的桃红葡萄酒,解暑又怡情,这是一种多么惬意的生活姿态。
- 红酒知识 ace 0
- “红葡萄酒之王”赤霞珠应该如何与食物搭配?
- 赤霞珠被誉为“红葡萄酒之王”。酒体醇厚,口感复杂,适用于同一风味浓郁复杂的菜肴。在许多葡萄酒生产国,赤霞珠在混合红葡萄酒中扮演着重要角色。
- 红酒知识 葡萄酒知识 0
- 你知道吗?其实白葡萄酒杯和红葡萄酒杯是有区别的
- 葡萄酒与空气之间的接触程度直接关系到饮酒者是否可以更好地享用这种葡萄酒。一般来说,酒杯制造商会根据葡萄酒的种类,氧化和使用温度的不同要求,专门生产不同形状的红酒杯,白葡萄酒杯和香槟笛形酒杯。
- 红酒知识 葡萄酒知识 0
- 为什么红葡萄酒瓶是绿色的?白葡萄酒酒瓶是白色的?
- 葡萄酒瓶的颜色各不相同,但绿色是最常见的。波尔多红葡萄酒大多使用深绿色瓶,而波尔多干白葡萄酒使用浅绿色瓶。勃艮第,罗纳河谷,摩泽尔,阿尔萨斯等产区也使用绿色葡萄酒瓶,甚至许多香槟酒庄。因此,可以说绿色葡萄酒瓶无处不在。
- 红酒知识 抗氧化 酒庄 防晒 0
- 红葡萄酒还是白葡萄酒?应该如何挑选?
- 在红葡萄酒和白葡萄酒两者之间,真的有更好的吗?该如何选择呢?
- 奢侈品知识 0