桑格利亚汽酒是西班牙传统的特殊饮料,近年来已经非常流行。将葡萄酒与烈酒,水果,糖浆等混合搭配,制成柔软而易于饮用的桑格利亚汽酒。
夏日的炎热席卷了天空,许多朋友抱怨说太热了。 清爽的白葡萄酒和起泡酒适合夏季饮用。 如果您认为这些葡萄酒的口味太淡而味道不足,也可以尝试编辑推荐的清爽方法——特制的桑格利亚汽酒,既爽口又美味。
桑格利亚汽酒是西班牙传统的特殊饮料,近年来已经非常流行。 将葡萄酒与烈酒,水果,糖浆等混合搭配,制成柔软而易于饮用的桑格利亚汽酒。 在炎热的夏天,在玻璃杯中加一些冰块,酸甜的果味和葡萄酒的醇厚香气交织在一起,令人耳目一新!
一、里约桑格利亚(Sangria in Rio)
材料:
1大碗草莓丁
1大碗覆盆子
1大杯糖浆
2瓶750毫升的红葡萄酒,例如西班牙的丹魄(Tempranillo)红葡萄酒
1杯巴西甘蔗酒(Cachaca)
1/4杯奶油雪莉(Cream Sherry)
1/4杯酸橙汁
1/4杯柠檬汁
装饰用的草莓片、柠檬片
做法:
将草莓和覆盆子加糖浆后搅拌成泥,然后过滤得出果汁。将过滤得到的汁液与其他材料混合在一起,搅拌至充分混合,加足冰块后再点缀上柠檬片和草莓,一杯色彩诱人的里约桑格利亚就做好啦。
这款桑格利亚加入了大量的莓果和柑橘类水果汁液,很好地调和了红葡萄酒的口感,将葡萄酒本身自带的酒香与水果味交织在一起,再加上雪莉带来的香料气息,复杂浓郁而不失清爽。
二、热带桑格利亚(Tropical Sangria)
材料:
1杯半干型雷司令葡萄酒(Off-Dry Riesling)
1大杯菠萝汁
1/2杯苹果白兰地(Apple Brandy)
1/4杯糖浆
装饰用的青苹果丁、葡萄丁、辣椒屑、薄荷叶
做法:
将苹果、葡萄和辣椒屑在碗中搅拌,放至一边。
将雷司令葡萄酒和菠萝汁、白兰地等倒入一个750毫升的瓶中,摇晃瓶子使其混合均匀(可将其放入冰箱中冰镇)。饮用前,将瓶中液体倒入调酒器中,加冰,用力摇晃。最后将调酒器中的液体倒到玻璃杯里,加入苹果和葡萄点缀,再摆上一片薄荷叶。
这款热带桑格利亚的亮点在于其冰爽刺激的口感。菠萝汁和冰块一起剧烈地摇晃可以加强其刺激口感,雷司令葡萄酒能增添风味,而苹果白兰地则在平衡甜度的同时让饮者达到微醺的状态。
三、夕阳桑格利亚(Sunset Sangria)
材料:
1瓶750毫升的桃红葡萄酒,例如用西拉(Syrah)酿造的桃红葡萄酒
3盎司白威士忌(Whiskey)
1杯白葡萄汁
1.5盎司桃红利莱酒(Lillet Rose)
1.5盎司白味美思(Vermouth Blanc)
1盎司菠萝汁
<上一篇 教你如何自制龙舌兰鸡肉串
下一篇> 创意下午茶:葡萄酒配曲奇
相关推荐
- 2022年9月14日酿酒行业走强报56297.73点 跌幅达1.07%
- 2022年9月14日11点26分,酿酒行业指数报56297.73点,跌幅达1.07%,成交额94.3亿元,换手率0.57%,上涨个股6家,下跌个股33家。
- 名酒 0
- 2022年9月14日汽车整车行业主力资金净流出7.47亿元
- 2022年9月14日11点22分,汽车整车行业指数报1330.76点,跌幅达0.88%,成交额87.2亿元,换手率0.91%,上涨个股4家,下跌个股19家。
- 名车 0
- 化妆品板块最新行情:2022年9月14日报970.76点 跌幅达1.17%
- 2022年9月14日11点19分,化妆品板块指数报970.76点,跌幅达1.17%,成交额31.9亿元,换手率0.86%,上涨个股6家,下跌个股44家。
- 化妆品 化妆品 0
- 2022年9月月14日纺织服装行业报10206.61点 跌幅达0.26%
- 2022年9月14日11点15分,纺织服装行业指数报10206.61点,跌幅达0.26%,成交额34.6亿元,换手率0.90%,上涨个股22家,下跌个股74家。
- 服装 服装 0
- 2022年9月14日旅游酒店板块走强报12988.91点 跌幅达0.20%
- 2022年9月14日11点11分,旅游酒店行业指数报12988.91点,跌幅达0.20%,成交额26.0亿元,换手率1.10%,上涨个股7家,下跌个股27家。
- 酒店 酒店 0