桑格利亚汽酒是西班牙传统的特殊饮料,近年来已经非常流行。将葡萄酒与烈酒,水果,糖浆等混合搭配,制成柔软而易于饮用的桑格利亚汽酒。
2.5盎司糖浆
6只柠檬,切片
1.5品脱草莓
1瓶极干型(Brut)桃红起泡酒
做法:
将除了起泡酒之外的所有材料放入一个有盖的容器中,搅拌均匀后放入冰箱冰镇24-36小时。饮用时,将酒液倒入加了冰块的大杯中,随后在酒液顶部加一层桃红起泡酒,并装点上草莓和柠檬片。
酒如其名,这款夕阳桑格利亚红艳的酒液中漂浮着橙黄色的柠檬片,就如彤红的火烧云下夕阳缓缓下沉。这款用桃红葡萄酒制作的桑格利亚主打轻盈清爽的口感,适合夏日晚饭后在露台欣赏夕阳时享用。
四、菠萝桑格利亚
材料:
1瓶750毫升的曼萨尼亚雪莉(Manzanilla Sherry)
9盎司君度橙酒(Cointreau)
18盎司菠萝汁
1.5杯酸橙汁
9盎司龙舌兰花蜜(Agave Nectar)
10根肉桂棒
1把香菜
1个菠萝切成4块
1瓶起泡酒
做法:
将除了起泡酒之外的所有材料放入一个有盖的容器中,搅拌均匀后放入冰箱冰镇24-36小时。饮用时,在杯中加入冰块后倒入酒液,随后在顶部加一层起泡酒,装点上菠萝块和香菜叶。
这是一款以雪莉酒为基底的桑格利亚,干型雪莉搭配上果汁、香料和新鲜的香菜,香气复杂,冰爽刺激。
看了这几款美味冰爽的桑格利亚,你是不是又恢复了来一杯的冲动了呢?以后可别说在夏天没法喝酒啦,你只是缺了一杯冰爽的桑格利亚。
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