假日休闲,阳光明媚的午后,让我们找个时间和亲朋好友一起放松一下,点一份美味的比萨饼,再配上一杯湿润的葡萄酒,让我们可以轻松地聊天,度过愉快的时光,享受生活的简单与完美。
城市快节奏的生活总是让我们觉得工作太忙,生活太快。”“没有时间”不知不觉中成了口语最多的句子。假日休闲,阳光明媚的午后,让我们找个时间和亲朋好友一起放松一下,点一份美味的比萨饼,再配上一杯湿润的葡萄酒,让我们可以轻松地聊天,度过愉快的时光,享受生活的简单与完美。
奶酪披萨:
这是披萨的基本款式,多以马苏里拉奶酪(或混用几种奶酪)、小西红柿、火腿肠、西兰花为原料制作而成。这种披萨的奶味充足,口感相对清淡,适合搭配清淡的白葡萄酒或者桃红葡萄酒等。
推荐酒款:Zonin Spumante Rose, Italy(卓林桃红起泡酒)
这款产自意大利维尼托的桃红起泡酒,是由100%的马斯卡斯奈莱洛(Nerollo Mascalese)酿造而成,11%的酒精度,非常容易入口。迷人妖娆的浅玫瑰色,澄清透明,怡人芬芳,富含浓郁的果香,散发着紫藤花和苹果的香气。酒 体轻盈平衡,气泡柔软丰富,入口柔滑清爽,回味中有一抹杏仁的味道。
烤肉披萨:
这类披萨会根据肉质的不同大体分为两种。第一种,白肉披萨,即以鸡肉、海鲜肉(鱼、虾、蛤等)等为馅做成的披萨,因肉质清新,口味较淡,可搭配菠萝、青苹果等气息浓郁的霞多丽葡萄酒,其圆润、中性的口感,略微带有甜味,更能衬出鸡肉披萨和海鲜披萨的美味。
推荐酒款:Robert Mondavi Winery Chardonnay, Carneros, USA(蒙大维霞多丽干白葡萄酒)
这款来自蒙大维酒庄的霞多丽干白葡萄酒,产自美国的纳帕谷。这款丰满的Chardonnay 极具新世界葡萄酒的特色,伴有热带水果、梨子、桃子、苹果酱的风味和橡木、香草、烤黄油面包的馥郁香气。酒体丰满,余味清新、甜美,酸味和矿物质味恰好构 成了平衡,曾多次在世界葡萄酒大赛中获得奖项,品质上乘,《葡萄酒杂志》给出88的高分。
第二种,以牛肉、猪肉等为馅的披萨,因肉质厚重,口感较为油腻,赤霞珠或西拉葡萄酒单宁强劲,口感醇厚,更能衬托出肉质的鲜美,一定会是不错的选择!
推荐酒款:Vina Maipo Gran Devocion Cabernet Sauvignon - Syrah, Maule Valley, Chile(迈坡挚爱赤霞珠-西拉干红葡萄酒)
这款产自智利中央谷地迈坡酒庄的干红葡萄酒,是一款赤霞珠与西拉混酿的葡萄酒,其深红的色泽略呈轻微的紫红色,散发着黑莓及黑醋栗的香味,混合着胡椒味和橡木味的气息,酒体厚重完美,单宁强烈圆
<上一篇 入门酒大科普:水果风味的红酒爱了爱了!
下一篇> 排骨配红酒 搭出真美味
相关推荐
- 当巧克力遇上葡萄酒 将擦出怎样的火花?
- 幸运的是,仍然有许多葡萄酒是巧克力的完美伴侣。请遵循以下匹配原则,您将爱上巧克力和葡萄酒。
- 红酒知识 抗氧化 0
- 招待友人绝佳选择——柠檬西柚马提尼
- 尽管夏天的步伐渐行渐远,但是对新鲜和美味的追求却无法停止。今天,我想向您介绍这种简单的鸡尾酒,无论是自饮还是招待友人友,都是一个很好的选择。
- 红酒知识 红酒 0
- 陈乔恩深夜晒美食 露出甜美笑容十分享受
- 陈乔恩深夜晒美食,露出甜美笑容十分享受。
- 名流资讯 衬衫 0
- 邓紫棋急速吃午餐 粉丝调侃吃饭速度真是神速!
- 邓紫棋急速吃午餐,嘴巴都被塞满了,粉丝调侃她的吃饭速度真是神速!
- 名流资讯 T恤 0
- 地道柬埔寨风味美食尽在暹粒万怡酒店
- 暹粒万怡酒店是万豪国际集团在柬埔寨开设的首家万怡品牌度假酒店,今年晚些时候,金边万怡酒店即将作为柬埔寨市场的第二家万怡品牌酒店开业。
- 酒店 酒店 0