但是在你悉心品尝一口美酒佳肴的同时,你是否知道葡萄酒的来历以及故事,你是否了解十二大法国干红葡萄酒产区,下面就来听听小编的介绍。
人们脍炙人口的酒类珍品就要数葡萄酒了,因为茶余饭后或者是清闲的时刻,在品尝下午茶的时候等等,谁都不愿脱离葡萄酒,都愿意视其为最佳伴侣。但是在你悉心品尝一口美酒佳肴的同时,你是否知道葡萄酒的来历以及故事,你是否了解十二大法国干红葡萄酒产区,下面就来听听小编的介绍。
1.朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon )523852英亩/ 212000公顷
朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)是由朗格多克和露喜龙这两个子产区组成法国性价比最高的葡萄酒产区。
主要有歌海娜、佳丽酿、利慕起泡酒(Sparkling Limoux)和加强型红酒。朗格多克-露喜龙主要以地区餐酒知名,因而其最大的竞争优势在于价格,加之日益改善的葡萄酒品质,这里堪称法国性价比最高的葡萄酒产区。
2. 波尔多(Bordeaux)278754英亩/ 112810公顷
全球最知名的优质葡萄酒产区,葡萄酒以赤霞珠或美乐为主的干红是波尔多最出色,此外来自苏玳(Sauteners)的贵腐甜白更是全球最优秀的甜酒之一。因此这里一般采用多个品种混酿,当然这也是波尔多不同年份差异悬殊的重要原因。
3.罗讷河谷(Rhône Valley)175475英亩/ 71014公顷
法国 AOC 产区面积和产量第二的红葡萄酒国度,北罗讷河谷大多酿制以西拉(Syrah)为主的红葡萄酒和以维欧尼(Viognier)为主的白葡萄酒;南罗讷河谷则大多以歌海娜(Grenache)、西拉和慕合怀特(Mourvedre)这三者的 GSM 混酿干红为主。红葡萄酒大多体现酒精度高且质地坚实的特点。有简单易饮型,也有单宁厚重的红葡萄酒和花香浓郁的白葡萄酒。
4.卢瓦尔河谷(Loire Valley)161561英亩/ 65383公顷
全球顶尖的长相思葡萄酒产区,这里可以出产干红、桃红、干白、甜白及起泡酒等众多类型葡萄酒。葡萄酒整体风格清新活泼,带有草本味和矿物质味,尤其是普伊-富美(Pouilly-Fume)的长相思往往还带有非常明显的燧石风味。
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