奥运会的奖牌给运动员们带来荣耀,同时也是对他们多年努力的回报。而在葡萄酒界也有竞争激烈的比赛,参赛葡萄酒在同类型酒款中角逐奖牌。对于酒庄来说,参与葡萄酒赛事是营销策略的一种,不仅可以提高葡萄酒的曝光量,还能为酒款质量带来有力背书。
参赛的葡萄酒会以国家和产区、葡萄酒颜色、葡萄品种、风格、年份还有价格档次进行分组,确保参赛酒和同类葡萄酒进行竞赛。葡萄酒会交由对应的评委小组进行评审,例如香槟(Champagne)将由香槟专家组成的小组进行评审。评委们在品鉴时只会知道这款葡萄酒的地区、风格和价格档次信息,而酒庄或者品牌的名字都会隐去。最后他们会对品酒笔记进行比较,并对每款酒的奖牌达成共识。
最终的奖项除了金奖(95-96分)、银奖(90-94分)和铜奖(86-89分)外,比赛还会评出白金奖章(Platinum,98-100分)和赛事最优白金奖章(Best in Show,98-100分)。获得金奖的葡萄酒将按葡萄品种或风格重新分类,再由区域主席和联合主席组成的小组重新品尝,并根据其原产地分类进行评判,表现出众的酒款将会被授予白金奖章,价格低于15英镑(约合人民币135元)的葡萄酒还会被授予“最具性价比白金奖章”(Best Value Platinum)。赛事最优白金奖章是醇鉴世界葡萄酒奖大赛的终极荣誉,三位联合主席将从白金奖章得主中选出赛事最优白金奖章获得者。
布鲁塞尔国际葡萄酒大赛(Concours Mondial de Bruxelles,简称CMB)
布鲁塞尔国际葡萄酒大赛在1994年首次举办,至今已经有近30年的历史。与其他大赛不同的是,布鲁塞尔国际葡萄酒大赛以巡回的形式举办。2006年大赛首次在比利时以外的地区举办并取得了成功,自此之后大赛便以巡回的形式举办。十多年来,布鲁塞尔国际葡萄酒大赛已经在欧洲的许多城市留下了足迹。去年,该比赛首次走出欧洲,在中国北京举办。
大赛品鉴的葡萄酒样品将会根据葡萄品种和葡萄酒类型或者产区分组,每个评委组都会得到一份4到6个酒款的酒单,并按照组织者规定的顺序进行品鉴,每个上午最多可以品鉴50个样品。会场会提供安静的品酒室、专业的酒杯和服务以及在合适温度下的葡萄酒,并对光线、湿度和空气温度(18至22°C之间)进行控制,以确保最佳的品酒条件。在每次品酒环节之前,评委们都会进行一次味觉准备练习,以协调和校准评委的评分。
品酒环节结束后,大赛将会通过计算公式,对每款酒进行打分,满分为100分。最终奖项分为大金奖(Grand Gold Medal)、金牌、银牌和启示奖(Revelation )。启示奖会颁发给在特定类别中得分最高的酒款,如有机葡萄酒(Organic Wine)、桃红葡萄酒(Rose Wine)和起泡酒(Sparkling Wine)。
值得一提的是,布鲁塞尔国际葡萄酒大赛是第一个对获奖葡萄酒进行赛后检查的国际葡萄酒竞赛。比赛结束后,获奖样品由授权的实验室进行分析,并由酿酒师团队进行品尝,将其与同类型的葡萄酒进行比较。
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