在深夜,你的朋友圈想必也有一票人准时晒出他们的宵夜美食。各种辛辣汤,小龙虾,烤鱼,串烧,鸡肉锅和鸡肉牛排将充斥您的移动屏幕。
郁,咸淡适中,非常美味,与鲜美的鹅翅堪称绝配。
由于这道菜肴最突出的特点就是卤水带来的香料味,因而在配餐时应挑选果味较为浓郁的葡萄酒,否则葡萄酒的风味会被生抽和老抽等带来的浓浓酱香味所掩盖。对于这样一道佳肴,小编推荐波尔多左岸红葡萄酒。经典的波尔多左岸红葡萄酒以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)为主导,果香浓郁,伴有甘草、烟草和雪松等气息,与卤水的结合非常美妙,让人欲罢不能。
听完小编介绍了这么多,是不是隔着屏幕都能闻到香味?约上三五好友,捎上珍藏的葡萄酒,今晚宵夜走起!
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