橄榄油有多种用途,同时它还对皮肤起着保护的作用,橄榄油可以直接喝吗?
橄榄油是由橄榄压榨而成的油,它与普通的食用油不同的是,它不仅可以食用,而且还可以外用,每天在宝宝皮肤上涂抹一层橄榄油,可以起到保护皮肤的作用。而对于橄榄油的食用,可以用其煮饭,或焙烘面包,或做调味品等,那橄榄油可以直接喝吗?
橄榄油是可以直接喝的,每天清晨起床或晚上临睡前,直接饮用一汤匙(约8毫升),可以降血脂、血糖,治疗肠胃疾病,减少动脉血栓的形成。特别是对老年人、高血压及心脏病患者尤为有益。食用数周之后,原本不正常的一些生理指标就会得到明显改善。
橄榄油是植物油的一种,是一种常用的食油,由橄榄榨成。橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史,在西方被誉为“液体黄金”,“植物油皇后”,“地中海甘露”, 原因就在于其极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁,是世界上唯一以自然状态的形式供人类食用的木本植物油。它原产地中海沿岸诸国。人类对它的栽培历史已有数千年之久,有人统计,《圣经》中,“油橄榄”——即“Olive”出现的频数超过200次。
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