红酒醒酒的注意事项

红酒在进行醒酒的时候一定要注意以下几点：

1、时间要控制好

不同种类、不同年份的红酒的醒酒时间不同的，不过自己在家喝的时候没必要那么注意。大概15到30分钟即可。时间如果过于短了，就会起不到醒酒的作用。如果时间太长的话，就会导致氧化过度，这样反而会让口感变的更差。

2、醒酒的容器

第一种是直接放在酒瓶里面醒，不过速度会稍微慢一些，毕竟接触空气的面积有限。

第二种是倒进杯子里面，稍微的晃一晃，然后再等一会就可以了，这种方法的速度就比较快了。

第三种是准备一个醒酒器，常见的材质是水晶和玻璃的，形状也是那种“大肚子小嘴巴”的，这样既能保证红酒能充分的接触空气，又能防止有脏东西进去。

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