白兰地是以葡萄为原料,经发醇生成葡萄汁(工艺与生产白葡萄酒相同),再经过两次蒸馏,收藏于橡木桶内醇化多年而成。酒色金黄透明,具有浓郁的清香,酒的度数38°-43°。
白兰地好喝吗?白兰地是以葡萄为原料,经发醇生成葡萄汁(工艺与生产白葡萄酒相同),再经过两次蒸馏,收藏于橡木桶内醇化多年而成。酒色金黄透明,具有浓郁的清香,酒的度数38°-43°。
白兰地比较讲究的饮用方法是净饮,用白兰地杯,另外用水杯配一杯冰水,喝时用手掌握住白兰地杯壁,让手掌的温度经过酒杯稍微暖和一下白兰地,让其香味挥发,充满整个酒杯(224毫升的白兰地杯只倒入28毫升白兰地酒),边闻边喝,才能真正地享受饮用白兰地酒的奥妙。
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