莓果红酒汤是一道甜美、愉悦、简单的菜肴。它富含浆果,色泽微红,美丽典雅,冷饮和热饮均可,可用作甜点或开胃菜。做好后,可以在冰箱里保存两天。
莓果红酒汤是一道甜美、愉悦、简单的菜肴。它富含浆果,色泽微红,美丽典雅,冷饮和热饮均可,可用作甜点或开胃菜。做好后,可以在冰箱里保存两天。
配料:
1杯蔓越莓汁;
1杯新鲜的树莓;
1杯去梗并切片的草莓;
1/2杯新鲜蓝莓;
1/4枫糖汁;
1块肉桂;
少许丁香粉;
1/4杯红葡萄酒,最好是仙粉黛(Zinfandel)等果香浓郁的红葡萄酒;
薄柠檬片,稍后用作装饰。
步骤:
1.炖锅中倒入除红葡萄酒和柠檬片之外的所有配料,中高火煮开。起锅,放凉至温热。
2.挑出汤中的肉桂,把红葡萄酒倒入汤中并搅拌。
3.现在就可以食用了!喜欢凉汤的朋友们可以把它盖上盖子放置冰箱冷藏4小时后食用。记得在使用前摆上柠檬片。
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