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格罗斯酒庄:澳大利亚最杰出的酒庄之一

迄今为止,葡萄园的总面积为22公顷。葡萄园采用有机栽培,不进行机械操作,葡萄达到最佳成熟度后才能采摘。

格罗斯酒庄位于澳大利亚著名的葡萄酒产区克莱尔谷的南端,是澳大利亚最杰出的酒庄之一。这里出产的雷司令葡萄酒是澳大利亚顶级白葡萄酒的标杆。

格罗斯酒庄于1981年,由澳大利亚鼎鼎有名的酿酒师杰弗里•格罗斯创立。杰弗里•格罗斯是一位喜欢创新和挑战传统的不羁之人。他自幼喜欢葡萄酒,在酿酒方面有着独到的眼光,因此后来进入澳大利亚专业的酿酒学校学习,毕业后在酒厂上班,累积了丰富的酿酒经验。长期以来,他一直坚持以严谨的态度酿制葡萄酒,致力将澳大利亚雷司令葡萄酒提升到一个新高度。他也是澳大利亚最早大胆尝试螺旋盖的先锋之一。在1998年德国汉堡举行的雷司令峰会上,杰弗里•格罗斯被选举为 “年度国际雷司令酿酒师”。2006年,他又被英国《品醇客》选为“世界十大白葡萄酒顶级酿酒师”,以及《 葡萄酒与烈酒》(Wine & Spirits)评为“50位最具影响力的酿酒师”。

迄今为止,葡萄园的总面积为22公顷。葡萄园采用有机栽培,不进行机械操作,葡萄达到最佳成熟度后才能采摘。这家酒厂每年生产多达1.1万箱葡萄酒。在这项小产精酿工作中,酒庄保留了葡萄的原汁原味,酿制出了最独特的葡萄酒风格,在世界上广受赞誉。

格罗斯酒庄出品的葡萄酒中,最有名的当属格罗斯波利山雷司令干白葡萄酒(Grosset Polish Hill Riesling)和格罗斯春之谷雷司令干白葡萄酒(Grosset Springvale Watervale Riesling)。这两款酒曾经获得《品醇客》和《葡萄酒鉴赏家》(Wine Spectator)等顶尖葡萄酒杂志很高的评价。

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