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南半球最好的酒商——双掌酒庄 以“好质量,没商量”为坚持

双掌酒庄(TwoHandsWines)是澳大利亚南澳大利亚州的酒庄。短短十年间,它已发展成为澳洲葡萄酒业的模范酒商之一。

双掌酒庄(Two Hands Wines)是澳大利亚南澳大利亚州的酒庄。 短短十年间,它已发展成为澳洲葡萄酒业的模范酒商之一。

在1999年,Michael Twelftree和Richard Mintz创立了Double Palm Winery。 两个人建立酒庄的初衷是能够用澳大利亚最高品质产区的水果生产出最好的西拉子混合葡萄酒。 他们还致力于展示澳大利亚西拉葡萄酒的多样性。

2000年,双掌酒庄以其采自迈拉仑维尔(McLaren Vale)和帕史维(Padthaway)产区的17吨优质西拉葡萄果实开始了其西拉干红大师之路。产品一经上市就不断受到国内外的好评。之后,双掌酒庄的葡萄酒从澳洲国内和美国迅速发展至包括英国、加拿大和新西兰在内的24个国家和地区。

酒厂生产多种葡萄酒,包括旗舰系列,花园系列,图画系列和单一葡萄园系列。 酿造这些葡萄酒所用的原材料从破皮开始,直到发酵和陈化过程,酒厂将采用分块加工的方法来确保最终成品酒的复杂性和独特性。 突出葡萄品种的特征是酒庄的主要特征,使用橡木桶只是为了支持这一特征。

“好质量,没商量”一直是双张酒厂的核心价值。 因此,该酒庄生产的葡萄酒受到国际葡萄酒评论家的好评。 著名的葡萄酒评论家罗伯特·帕克曾经说过,双掌酒庄是南半球最好的葡萄酒酒商。 2012年11月,该酒庄葡萄酒再次被《葡萄酒观察家》(Wine Watcher)评选为“年度最佳葡萄酒100强”。双掌酒庄也是世界上唯一连续10年获得此殊荣的酒庄。

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