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红酒知识
认识葡萄酒瓶的各种尺寸
我们知道,盛装葡萄酒的容器有着不同的形状大小等,今天我们就来认识一下不同尺寸的葡萄酒瓶。
红酒知识
ELLE
酒庄
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自然酒是如何酿造的
提起自然酒,很多人可能想到的是这是追求“不添一丝外物,不除一毫本真”的酿酒新风潮。那么,你知道它是怎样酿造的吗?
红酒知识
ELLE
什么葡萄酒才能叫自然酒
在相当长的一段时间里,自然酒都比较小众,它并不像有机葡萄酒(OrganicWine)或生物动力葡萄酒(BiodynamicsWine)那样有明确的定义,更没有相关的认定机构。
红酒知识
dg
自然酒是怎么兴起的
自然酒也叫天然葡萄酒,你知道它是怎样兴起的吗?
红酒知识
酒庄
常见的葡萄酒分类标准
我们在日常生活中经常会品尝到葡萄酒,那么你知道葡萄酒是怎样分类的吗?
红酒知识
葡萄酒
橡木桶对白葡萄酒有哪些影响
除了产区的气候与风土等因素外,橡木桶也是造成白葡萄酒风格差异的重要原因。那么,橡木桶究竟对白葡萄酒有哪些影响呢?
红酒知识
ace
酒庄
葡萄酒对皮肤有哪些好处
近年来,葡萄酒护肤疗法在欧美十分流行,葡萄酒护肤疗法适用于脸部和全身皮肤,因其抗衰老、去角质和放松镇静等效果被越来越多人喜爱。
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抗衰老
抗氧化
去角质
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滋养
素食葡萄酒是如何酿造的
不知道大家知不知道,葡萄酒其实有素食和非素食之分,你知道素食葡萄酒是怎样酿造的吗?
红酒知识
葡萄酒
什么是素食葡萄酒
在很多人的惯性思维里,葡萄酒是由葡萄经发酵酿造而成的,当然属于素食。但其实,葡萄酒也有素食和非素食之分。那么什么是素食葡萄酒呢?
红酒知识
酒庄
关于木桐酒标的来历
日前,木桐酒庄发布了2018年酒标,画作部分由中国艺术家徐冰设计,这也是木桐酒庄第三个由中国艺术家设计的年份,是由英文MoutonRothschild糅合中国书法的概念设计而成,而这也借鉴了徐冰大师此前的“天书”系列作品。
红酒知识
雪茄
LV
ck
酒庄
大酒适合搭配什么样的美食
大酒口感强劲,酒体饱满,能在陈年中发挥更丰富复杂的风味,那么大酒搭配什么样的美食更好呢?
红酒知识
葡萄酒
大酒是怎样酿造的
关于“大酒”不知道大家了解的多不多,大酒指的是结构宏大、酒体饱满、口感浓郁集中的葡萄酒。那么你知道它是怎么酿造出来的吗?
红酒知识
McLaren
酒庄
什么是大酒
相信很多葡萄酒爱好者应该对大酒并不陌生,尤其是在这寒冷的冬日更是需要品尝一些大酒来温暖身心,那么到底什么是大酒呢?
红酒知识
名酒
红酒点评的帕克团队现今都有哪些成员
《葡萄酒倡导家》(WineAdvocate,以下简称WA)杂志由著名酒评家罗伯特·帕克(RobertParker)创办,每年该杂志都会对上万款葡萄酒进行点评,为消费者提供全面的酒评参考。近年来,帕克宣布退休,将WA主编的位置交给了其团队(人们通常称为“帕克团队”)中的丽莎·佩罗蒂-布朗(LisaPerrotti-Brown),在她的带领下,帕克团队的各个酒评家各司其职,分别品评不同产区的葡萄酒。那么,帕克团队现在究竟有哪些成员,他们又分别负责哪些区域?
红酒知识
Ducati
名酒
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葡萄酒中都包含哪些成分
很多葡萄酒爱好者在喝葡萄酒时都喜欢满满品鉴,仔细感受葡萄酒中的各种味道,呢嘛你知道葡萄酒中都有着哪些成分吗?
红酒知识
葡萄酒
辣味菜肴可以与哪些葡萄酒搭配
现在已步入寒冷的冬季,在这个寒冷的季节最适合吃一些辣味佳肴了,又能满足嗜辣的味蕾,还能抵御冬天的寒冷,让整个身子都暖和起来。这时当然更少不了葡萄酒的搭配了。那么哪些葡萄酒能与之完美的搭配呢?
红酒知识
ace
MAC
ck
巴利
紧致
葡萄酒中的三类香气
在品鉴葡萄酒的过程中,闻香可以说是一个很重要的环节,也是很多人品酒的乐趣所在。接下来我们来具体的了解一下葡萄酒中的香气。
红酒知识
Avon
世界上知名的老藤葡萄酒有哪些
在葡萄酒界,有一类葡萄酒就像璀璨的明星,吸引着无数人的目光,这些葡萄酒就是由古老葡萄藤所结果实酿造出来的绝世佳作——老藤葡萄酒。
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葡萄酒
拿破仑喜爱什么酒
从古至今,很多政界名流和名人都是葡萄酒的忠实爱好者,比如十九世纪法国著名的军事家、政治家拿破仑·波拿巴。相传,拿破仑每次打胜仗后都会开香槟庆祝,在失意的时候也会以美酒消愁。虽然我们对他具体的葡萄酒喜好无法得知,但根据文献记载还是能找到一些踪迹。
红酒知识
酩悦香槟
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酒庄
紧致
特别的葡萄酒盘点
葡萄酒界有一些特别的葡萄酒,比如有机葡萄酒、低酒精葡萄酒、低热量葡萄酒等,他们有的是由特别的酿造过程酿造而成,有的有特殊的医疗用途,下面让我们来详细了解一下。
红酒知识
Bell
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名车
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