普洛赛克是一种非常受欢迎的起泡酒，它不仅可以直接饮用，还可以制作许多美味的鸡尾酒！
材料：
普洛赛克 6份
接骨木花糖浆 3份
苏打水 1份
薄荷叶 3片
冰块 适量
做法：
将冰块放入葡萄酒杯，然后加入普洛赛克、接骨木花糖浆和苏打水，最后用薄荷叶装饰。
罗西尼同样源自威尼斯，名字来源于意大利著名作曲家焦阿基诺·罗西尼（Gioacchino Rossini）。罗西尼是经典的贝里尼鸡尾酒的衍生款，将桃汁换成了草莓汁，类似做法的还有含羞草（Mimosa， 换成橙汁）和普契尼（Puccini，换成橘子汁）。
材料：
普洛赛克 3份
草莓汁 1份
新鲜草莓 1瓣
做法：
将草莓汁倒入冰镇过的笛型杯，然后加入普洛赛克，最后用草莓装饰。
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