金投网

如何在就餐时快速选择适合的葡萄酒?快来学习一下让你的朋友们惊叹吧!

红葡萄酒和白葡萄酒的风格多种多样,有的浓烈饱满,有的优雅细腻,有的清新酸涩。无论是在家就餐还是在外就餐,挑选一瓶能与菜肴完美搭配的葡萄酒,让你和家人、朋友或顾客都能得到最舒适的享受。

红葡萄酒和白葡萄酒的风格多种多样,有的浓烈饱满,有的优雅细腻,有的清新酸涩。无论是在家就餐还是在外就餐,挑选一瓶能与菜肴完美搭配的葡萄酒,让你和家人、朋友或顾客都能得到最舒适的享受。以下是如何快速选择适合晚餐的红/白葡萄酒。

如果你想要找一款口感清爽、酒体偏轻的红葡萄酒来搭配味道比较清淡的菜肴,如香肠、汉堡、意大利面、披萨或者砂锅菜,那就选择巴多利诺(Bardolino)、瓦坡里切拉(Valpolicella)、博若莱(Beaujolais)、卢瓦尔河谷(Loire Valley)产区出产的葡萄酒,或者价格适中的美国黑皮诺(Pinot Noir)、意大利基安帝(Chianti)葡萄酒。

如果你想要找一款酒体适中,口感柔和的红葡萄酒来搭配辛辣菜肴、烤肉、烤鸡、野禽、火鸡、羊肉、鹿肉或者三文鱼,可以选择大部分的美国黑皮诺葡萄酒,价格中等适中的加州赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、仙粉黛(Zinfandel)葡萄酒,澳大利亚的西拉(Shiraz)、赤霞珠葡萄酒,罗纳河谷丘(C?tes du Rh?ne)的红葡萄酒以及智利的赤霞珠和梅洛葡萄酒。

如果你想要找一款酒体丰满、口感强劲的红葡萄酒来搭配味道浓郁的菜肴,如鹿肉、野味、烤火鸡等,可以选择加州的优质赤霞珠、梅洛和仙粉黛葡萄酒,波尔多的优质红葡萄酒、意大利的巴罗洛(Barolo)、巴巴莱斯科(Barbaresco)和蒙塔希诺-布鲁奈罗(Brunello di Montalcino)葡萄酒,罗纳河谷的教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)、埃米塔日(Hermitage)和罗第丘(C?te R?tie)葡萄酒,以及勃艮第的优质红葡萄酒。

如果你想要找一款酒体轻盈,口感清爽,未经橡木桶陈酿的干型白葡萄酒来搭配鱼、贝类海鲜、鸡肉、辣香肠或者蔬菜杂烩,可以选择意大利的苏瓦韦(Soave)、灰皮诺(Pinot Grigio)、弗拉斯卡帝(Frascati)葡萄酒,卢瓦尔河谷的慕斯卡德(Muscadet)、桑塞尔(Sancerre)葡萄酒,德国的干型雷司令(Riesling)葡萄酒,价格中等的夏布利(Chablis)葡萄酒以及波尔多白葡萄酒。

如果你想要找一款酒体中等,未经橡木桶陈酿的干型白葡萄酒来搭配鱼、贝类海鲜、鸡肉、香肠或者蔬菜杂烩,可以选择马贡(Macon)村庄级葡萄酒,新西兰长相思(Sauvignon Blanc),阿尔萨斯(Alsace)白葡萄酒,俄勒冈州灰皮诺(Pinot Gris)以及大多数的澳大利亚白葡萄酒。

如果你想要找一款酒体丰满,经过橡木桶陈酿的干型白葡萄酒来搭配鱼、贝类海鲜、鸡禽、小牛肉、猪肉、奶油沙司或者鸡蛋,可以选择加州优质霞多丽(Chardonnay)葡萄酒,澳大利亚霞多丽葡萄酒,勃艮第金丘(C?te d’Or)霞多丽葡萄酒,普伊-富赛(Pouilly-Fuissé)葡萄酒,罗纳河谷的大多数白葡萄酒,加州白富美(Fume-Blanc)葡萄酒以及波尔多的优质白葡萄酒。

如果你想要找一款果香充沛,口感柔和的非干型葡萄酒来搭配贝类海鲜、鸡肉、猪肉、亚洲菜、烤鱼,微带奶油或者咖喱的菜肴,可以选择价格中等的加州霞多丽,德国/美国雷司令,美国琼瑶浆以及武弗雷(Vouvray)白葡萄酒。

温馨提示:最新行情动态随时看,请关注金投网APP

相关推荐

你喜欢吃寿司吗?配上葡萄酒让寿司美味大升级吧!
吃寿司时,配上一杯葡萄酒,无疑能让你得到难忘的体验。本文将告诉你什么样的酒适合不同类型的寿司,让你尽享美食美酒的味道。
选对葡萄酒 让Pizza美味加倍吧!
假日休闲,阳光明媚的午后,让我们找个时间和亲朋好友一起放松一下,点一份美味的比萨饼,再配上一杯湿润的葡萄酒,让我们可以轻松地聊天,度过愉快的时光,享受生活的简单与完美。
佐以一杯美酒 吃它一个“蚝”运常伴!
佐以一杯美酒 吃它一个“蚝”运常伴!
牡蛎是饕餮客人最喜欢的美食之一。无论是生吃、烘焙还是炖煮,都能展现捕捉食客味蕾的魅力。那么,如此诱人的食物该如何搭配葡萄酒呢?
怎么用葡萄酒制作甜点?快用美食抓住TA的“胃”吧!
让我们走进葡萄酒、巧克力和糖果的世界,包括一些美国最好的巧克力品牌。现在,当你烤甜点的时候,你有没有打开一瓶葡萄酒的冲动?
投资葡萄酒也能赚大钱?
投资葡萄酒也能赚大钱?
随着全球葡萄酒市场的活跃,许多专业投资者开始参与葡萄酒投资,以优化其投资组合。
免责声明本文来自第三方投稿,投稿人在金投网发表的所有信息(包括但不限于文字、视频、音频、数据及图表)仅代表个人观点,不保证该信息的准确性、真实性、完整性、有效性、及时性、原创性等,版权归属于原作者,如无意侵犯媒体或个人知识产权,请来电或致函告之,本站将在第一时间处理。金投网发布此文目的在于促进信息交流,不存在盈利性目的,此文观点与本站立场无关,不承担任何责任。未经证实的信息仅供参考,不做任何投资和交易根据,据此操作风险自担。侵权及不实信息举报邮箱至:tousu@cngold.org。

奢侈品频道LUX.CNGOLD.ORG