中信国安葡萄酒业2023创新合作大会成功举办

中信国安葡萄酒业创新合作大会日前成功举行，大会以“共筑新消费，共创新可能”为主题。出席大会的中国酒业协会执行理事长王琦表示，中信国安是国产葡萄酒领军企业之一，开创了小产区特色之路。

据介绍，中信国安葡萄酒业是新疆集葡萄种植、加工、销售、科研为一体的全产业链龙头企业。公司坚持高品质的葡萄酒不仅要有好原料，也要精心酿造。新疆玛纳斯小产区是全国首个获认证的“中国葡萄酒小产区”。这里日照长、降水少、温差大、雪水灌、砾石土，处于世界三大黄金维度带上，具有天赐的自然生态条件，是孕育高品质的生态佳酿优良产地。

多年来，中信国安葡萄酒业充分利用玛纳斯小产区得天独厚的地理优势，积极发挥企业龙头作用，深耕风土研究与创新酿造，与国家葡萄产业技术体系首席科学家段长青教授团队长期开展风土研究，开创了以科学方法论和详实数据来诠释“风土”的先河。科研团队依托4大国家级科研中心及6个省级科研平台，加强攻关、联合创新，积极推动尼雅传奇、尼雅脱醇等个性化产品开发，不断满足消费者对高品质产品的需求，对美好生活的向往。

王琦表示，中信国安葡萄酒业秉承“信自然 造不凡”的理念，始终保持对葡萄酒品质和匠心的坚守，以严苛的标准保证葡萄酒从种植、酿造到餐桌的安全可靠。尼雅等品牌产品荣获PEOP国家生态原产地产品认证，公司成为唯一获得“国家绿色工厂”的葡萄酒企业。

此外，公司拥有一支中西融合的国际化酿酒师团队，其中国家级葡萄酒评委10人，国家级品酒师20余人，资深酿酒师20余人，新疆品酒大师7人。高标准酿造高品质。中信国安葡萄酒业全套引进法国、意大利先进的葡萄酒酿造设备，通过限产葡园、3道工序的人工采选、国际全流程自动设备酿造、国际化酿酒师团队、12-18个月橡木桶陈酿标准严格把关，建立包含84项指标的质量安全可追溯体系，确保葡萄在整个生产过程中品质检测等完全符合绿色健康标准，传承产区风土，创新引领品质发展。产品出口多个国家，用品质和实力在国际舞台上展示中国品牌的魅力。2023年尼雅品牌荣获中国葡萄酒市场发展40年“卓越品牌”。

来源：中国证券报·中证网 作者：张典阁

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