5月20日下午,“老名酒新复兴”成都本地酒企崇阳古窖酒业新品全国招商发布会在成都举行,旗下“崇阳1886”52度浓香、“崇阳1173”52度本草香型、“崇阳1173”60度本草香型三款新品正式发布亮相。
5月20日下午,“老名酒 新复兴”成都本地酒企崇阳古窖酒业新品全国招商发布会在成都举行,旗下“崇阳1886”52度浓香、“崇阳1173”52度本草香型、“崇阳1173”60度本草香型三款新品正式发布亮相。
发布会现场 公司供图
崇阳酒拥有850年前南宋时期的酿酒配方和137年老窖的微生物菌群。中国酒业协会秘书长何勇表示,崇阳酒复兴需要聚焦和用好四种“力”,即产品力、品牌力、生态力和融合力,从风味入手产品复兴,坚守传统工艺酿造,在竞争中实现品牌差异化,加强文化表达赋能品牌创新。
“如今的国内白酒行业,正在经历全方位、多维度的迭代升级,消费趋势呈现出新变化,新变化即是新商机;酒类消费正在向高品质升级,健康饮酒正在成为新风尚,个性化消费正在成为新潮流!”中国酒类流通协会常务副会长刘员表示,在此背景之下,具有健康养生属性的药香酒符合当下主流的饮酒观念,具有广阔的发展前景。
酒仙集团董事长郝鸿峰透露,酒仙集团除了投资崇阳古窖酒业成为股东之外,还将通过旗下2000余家线下门店和各大直播平台等,进行全方位立体化宣传和营销,让全国各地都能买到崇阳酒。
上海沛华实业集团董事长王仁果表示:“今天发布的三款新品是崇阳古窖酒业的高端产品,是崇阳古酒实现品牌复兴迈出的第一步,我们相信崇阳古窖必将焕发新的活力,百年崇阳酒必将迎来新的辉煌和荣耀!”
在新品发布会之前,国内五大顶级白酒专家曾祖训、胡永松、赖登燡、张宿义、杨官荣对3款新品进行了细心品鉴。“这3款酒将饮酒与健康很好结合起来,相信会赢得不错的市场空间。”著名白酒专家胡永松表示,出好酒无疑应具备产区生态环境、生产酿造工艺、生产原始材料和储存条件四大要素,从这四大条件来看,崇阳酒都做得相当不错。
崇阳古窖酒业相关负责人介绍,早在1988年,崇阳酒被商业部评为“中国传统优质产品”;2007年,崇阳酒窖池被成都市人民政府列入“成都市文物保护单位”;2008年,崇阳酒被四川省商务厅评定为“四川老字号”;2011年,崇阳酒被认定为“中国国家地理标志保护产品”;同在2011年,崇阳大曲传统酿造技艺被评为“四川省省级非物质文化遗产”;而在今年,“崇阳酒”正在冲刺评定“中华老字号”和“国家非遗物质文化”。
“中国白酒有浓香、酱香、清香、特香、米香等12大香型,酒祖陆游将33味中草药入曲发酵,获得药香型佳酿,并一直沿袭传承至今,其香型为浓香兼本草香,在全国酒界独树一帜。”崇阳酒第九代传承人余刚表示,崇阳酒一直传承酒祖陆游配方,坚守古法酿造和工匠精神,整个团队将继续精益求精,把崇阳酒酿造技艺和历史文化传承下去。
来源:中国证券报·中证网 作者:张典阁
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