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白雪香槟:玛丽莲·梦露晨起时分要喝的香槟

白雪香槟(ChampagnePiper-Heidsieck)出产的香槟佳酿一直以来都是众多好莱坞(Hollywood)明星偏爱的对象。美国著名演员玛丽莲·梦露(MarilynMonroe)曾说过:“每晚入睡前,我会喷上几滴香奈儿5号香水;清晨起床后,我会喝上一杯白雪香槟”,足见她对白雪香槟的喜爱。然而,作为一个历史悠久的香槟品牌,白雪香槟的传奇故事不仅仅局限于好莱坞,它还有许多关于“爱”、“法国王后”以及“魅惑”的故事。

白雪香槟(Champagne Piper-Heidsieck)出产的香槟佳酿一直以来都是众多好莱坞(Hollywood)明星偏爱的对象。美国著名演员玛丽莲·梦露(Marilyn Monroe)曾说过:“每晚入睡前,我会喷上几滴香奈儿5号香水;清晨起床后,我会喝上一杯白雪香槟”,足见她对白雪香槟的喜爱。然而,作为一个历史悠久的香槟品牌,白雪香槟的传奇故事不仅仅局限于好莱坞,它还有许多关于“爱”、“法国王后”以及“魅惑”的故事。

你的名字,我的姓氏

白雪香槟的故事始于一场美丽的邂逅。这场邂逅有关“跨国爱情”,有关“奔赴”。德国青年弗洛伦斯-路易斯·海德西克(Florens-Louis Heidsieck)在兰斯(Reims)做布料与服装生意时,爱上了一名来自香槟(Champagne)产区的年轻女孩并来到女孩的家乡。在爱神“丘比特”(Cupid)的指引下,男孩以女孩为灵感缪斯,于1785年开始发展香槟事业,创建了海德西克公司(Heidsieck & Cie),并在不久之后将全部精力投入到香槟事业之中。他立志于打造一款能够诠释温暖与幸福的葡萄酒,这便是白雪香槟的缘起。

白雪香槟关于爱情的故事远不止于此。在弗洛伦斯-路易斯去世后,一对默契十足的搭档——克里斯蒂安·海德西克(Christian Heidsieck)与亨利-纪尧姆·派博(Henri-Guillaume Piper)接手了他的部分资产,并将香槟事业不断发展壮大。颇为巧合的是,在克里斯蒂安·海德西克去世后,他的遗孀嫁给了他的伙伴亨利-纪尧姆·派博。此后,他们所掌管的香槟酒庄的名字中也正式加入了亨利-纪尧姆的姓氏“Piper”,正式得名“Piper-Heidsieck”,并一直沿用至今。

王后之爱,御用香槟

白雪香槟能够名声大噪与其创始人的聪明才智与远见有莫大的关系。为了提高自家香槟的知名度,弗洛伦斯-路易斯·海德西克做出了一个大胆的决定——将香槟带到凡尔赛宫(Versailles)让王后品尝。当时,法国国王路易十六(Louis XVI)的王后——玛丽·安托瓦内特(Marie Antoinette)十分钟爱香槟,弗洛伦斯-路易斯·海德西克酿制的这款香槟气泡细腻而明快,很快就打动了王后的芳心,博得王后的厚爱。此后,这款香槟扬名于海内外,成为哈布斯堡王朝(House of Habsburg)等14个皇室与宫廷的御用香槟。

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