伏特加喝法:选择3种或4种高品质的伏特加酒。把他们放进冰箱里进行冷藏,使他们更有粘性,以获得更加纯净的口感。
俄罗斯伏特加最初用大麦为原料,以后逐渐改用含淀粉的马铃薯和玉米,制造酒醪和蒸馏原酒并无特殊之处,只是过滤时将精馏而得的原酒,注入白桦活性炭过滤槽中,经缓慢的过滤程序,使精馏液与活性炭分子充分接触而净化,将所有原酒中所含的油类、酸类、醛类、酯类及其它微量元素除去,便得到非常纯净的伏特加。
选择3种或4种高品质的伏特加酒。把他们放进冰箱里进行冷藏,使他们更有粘性,以获得更加纯净的口感。
把伏特加冰过后,倒入一个酒杯中,每个杯子里倒大约1-2盎司。然后举起第一杯放在鼻子下一英寸的地方,轻轻的闻闻他的芳香。
先浅抿一口,感受他的质感。有品质的伏特加是平滑而不灼口的,并且口感微妙。
然后把酒全部都咽下去来体会他特有的感觉。高品质的伏特加会有一定的品质特色,与蒸馏和过滤过程中所用的原料与口感不一样。
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