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RP潜在满分 一级B等飞卓等你品尝

作为一家B级圣埃美隆酒庄,飞卓酒庄从不缺乏关注。很多业内人士对这座靠近白马酒庄的著名酒庄非常乐观

作为一家B级圣埃美隆酒庄,飞卓酒庄从不缺乏关注。很多业内人士对这座靠近白马酒庄的著名酒庄非常乐观。他们认为它很有可能在下一次评级中升级到圣埃美隆A级。

2019年,飞卓酒庄延续了以往的优异表现,交出了帕克团队98-100分的潜在满分。

RP潜在满分 一级B等飞卓等你品尝

飞卓酒庄红葡萄酒​酒款亮点

1. 获得了帕克团队98-100分、詹姆斯·萨克林(James Suckling)98-99分和让-马克·奎恩(Jean-Marc Quarin)97分的超高分好评,表现非凡。

2. 飞卓酒庄起源于公元2世纪,历经多个著名家族掌管,曾与欧颂酒庄(Chateau Ausone)同门,在15世纪时更曾是当地五大贵族酒庄之一。自马侬科特(Manoncourt)家族接管以来,飞卓酒庄酿造的葡萄酒品质稳步上升,在1955年圣埃美隆产区评级中被评为一级B等酒庄。目前,酒庄由“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰(Michel Rolland)担任酿酒顾问。

3. 酒庄使用红外线航拍技术以及地质土壤分析等先进手段,根据不同的风土特点将葡萄园分为多个地块,并针对每个地块进行独立管理。葡萄经采摘后按地块内的不同分区进行独立发酵,发酵后的酒液使用酒庄专门定制的全新法国橡木桶进行陈酿。种种细致的措施都是为了在最终成酒中展现风土的复杂性。

4. 由于地处圣埃美隆与波美侯(Pomerol)两大波尔多右岸知名产区的交界处,飞卓酒庄的葡萄酒也兼具两者的特点,优雅与力量并举,给人以极佳的感官享受。而以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Cabernet Franc)这两个卡本内(Cabernet)系的葡萄品种为主,也让酒庄在梅洛(Merlot)主导的右岸独具个性。

5. 圣埃美隆一级A等酒庄——白马酒庄的部分葡萄园曾是飞卓酒庄葡萄园的一部分,可见飞卓酒庄葡萄园的不凡潜力。

名家点评:

帕克团队:98-100分

这款酒先是散发着令人倾心的桑葚、黑覆盆子、黑森林蛋糕和醋栗的气息,芬芳扑鼻,随后伴有微妙的糖渍李子、红玫瑰、肉桂吐司、丁香油和薰衣草的香气,酒体中等至饱满,酒液入口非常有活力,由

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