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JS93-94分 德达蒙侯爵庄园2019期葡萄酒表现优秀

在波尔多的玛歌(Margaux)地区,以生产精美和优雅的葡萄酒而闻名,这里有一座古老的庄园,不断创新,即德达蒙侯爵庄园(ChateauMarquisdeTerme)(也称为:德达侯爵庄园)。

在波尔多的玛歌(Margaux)地区,以生产精美和优雅的葡萄酒而闻名,这里有一座古老的庄园,不断创新,即德达蒙侯爵庄园(Chateau Marquis de Terme)(也称为:德达侯爵庄园)。 2019年德达蒙侯爵庄园的红酒表现出色,赢得了罗伯特·帕克团队的90-92分,詹姆斯·萨克林的93-94分以及杰夫·里弗的《酒窖情报》(Jeff Leve The Wine Cellar Insider)93-95分的认可。

酒款亮点:

1. 酒庄历史悠久,在1855分级中荣获四级庄,现在还是波尔多特级酒庄联合会(Union des Grands Crus de Bordeaux,简称UGCB)成员之一,出产的葡萄酒品质卓越而稳定,值得信赖。

2. 1787年,时任美国驻法大使的托马斯·杰斐逊(Thomas Jefferson)在波尔多参观期间,将德达蒙侯爵庄园红葡萄酒列为他最喜欢的16款佳酿之一。

3. 酒庄葡萄园位于玛歌产区中心地带,风土优越,土壤为该产区典型的砾石土壤,富含石英和石英岩,为葡萄藤的生长创造了优良条件。

4. 2009年,曾为波尔多酒业巨擘贝尔纳·马格雷(Bernard Magrez)效力的卢多维奇·大卫(Ludovic David)成为酒庄的总经理,为酒庄的发展注入了新活力。

名家点评:

帕克团队 90-92+分

2019年份的德达蒙侯爵酒液颜色深邃,介于石榴红和紫红色之间,李子果酱、烤黑樱桃和黑醋栗含片的诱人香气从杯中飘散而出,伴随着些许肉桂面包、多香果、灌木丛和铅笔屑的气息。其酒体中等至饱满,口感清新活泼,单宁紧致,带有颗粒感,支撑起明快纯净的黑色水果风味,最后以一丝泥土的风味收尾。

詹姆斯·萨克林 93-94分

这是一款饱满而浓郁的红葡萄酒,带有蓝莓和黑莓的风味,单宁圆润平衡,富有嚼劲,余味悠长而集中,表现出卓越的陈年潜力。

杰夫·里弗《酒窖情报》 93-95分

紫罗兰和香料伴随着些许黑巧克力与多汁的黑李子风味引领你走进这款酒丝滑、迷人、柔顺且精致的核心。其酒体中等,入口便可感受到层层成熟、甜美而富有质感的果味。这款酒由60%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、33%梅洛(Merlot)和7%味而多(Petit Verdot)混酿而成。

酒庄故事:

1762年,德达蒙侯爵(Marquis de Terme)娶妻成婚,一座庄园也作为嫁妆跟随妻子入门。后来,这座庄园便以侯爵的名字来命名。

1787年,托马斯·杰斐逊(1801-1809年任美国总统)在波尔多参观期间,将德达蒙侯爵庄园红葡萄酒列为他最喜欢的16款佳酿之一。在1855分级中,德达蒙侯爵庄园凭借着品质出色的葡萄酒和卓越的名声荣居四级庄。此后,流淌着贵族血统的德达蒙侯爵庄园名声日盛,出产的美酒广受好评。

1935年,桑涅克劳(Seneclauze)家族成为庄园的新主人,并掌管庄园至今。2009年,酒庄邀请曾为波尔多酒业巨擘贝尔纳·马格雷效力的卢多维奇·大卫先生担任德达蒙侯爵庄园总经理。卢多维奇·大卫在葡萄酒酿造、葡萄园管理以及酒庄经营方面经验颇丰,他加入后为酒庄带来了技术和葡萄栽培等方面的革新,进一步提升了酒庄的葡萄酒品质。

酒庄葡萄园占地约40公顷,位于玛歌产区中心地带,土壤为该产区典型的砾石土壤,富含石英和石英岩,排水性能优异。园内种植着约60%的赤霞珠、33%的梅洛以及7%的味而多。

酒庄认为,德达蒙侯爵庄园红葡萄酒是聆听和观察自然的产物。为保留风土的独特性,酒庄将来自不同地块的葡萄果实分别置入配备温控装置的混凝土罐中进行酒精发酵。发酵结束后,酒液通常会在法国橡木桶中熟成16-18个月,成酒风格精致、优雅而平衡。

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