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牛栏山酒顺利实现从“民酒”向“名酒”的跨越式发展

日前,北京牛栏山酒厂副厂长陈世俊向本报表示,北京牛栏山酒厂党委带领全厂干部员工,以改革创新为动力,认真落实党中央国务院的战略部署,根据我国消费市场结构性需求的变化,积极实施供给侧结构性改革,努力促进实现我国白酒市场的消费升级,在以“民酒”品牌优势,年销售百亿的基础上,创新开发出的牛栏山“中国牛”高档系列产品,深受消费者的喜爱,顺利实现从“民酒”向“名酒”的跨越式发展。

日前,北京牛栏山酒厂副厂长陈世俊向本报表示,北京牛栏山酒厂党委带领全厂干部员工,以改革创新为动力,认真落实党中央国务院的战略部署,根据我国消费市场结构性需求的变化,积极实施供给侧结构性改革,努力促进实现我国白酒市场的消费升级,在以“民酒”品牌优势,年销售百亿的基础上,创新开发出的牛栏山“中国牛”高档系列产品,深受消费者的喜爱,顺利实现从“民酒”向“名酒”的跨越式发展。

“中国牛”系列在江苏的5个地市年销近20万箱

牛栏山酒厂陈世俊副厂长介绍说,2019年是牛栏山的后百亿元年,实现产品结构的升级,对于牛栏山酒厂实现更大空间的发展和量价齐升至关重要。因此,2018年10月10日,在牛栏山品质升级和区域渠道优势双重支持下,牛栏山“中国牛”系列产品在江苏南京正式上市,从此,依靠“民酒战略”成功实现百亿的牛栏山酒,拉开了寻求产品结构升级发展的序幕。如今,上市仅一年时间,在江苏彩姿商贸公司的运营下,牛栏山“中国牛”系列产品,销量近20万箱,并且已基本完成江苏省内渠道布局,正在逐渐成为当地白酒消费市场的主流产品。为牛栏山酒厂的干部员工、为热爱白酒的消费者、为党中央国务院和关心热爱牛栏山酒厂发展的朋友,交出了一份满意的答卷。标志着牛栏山“中国牛”品牌,或将成为这一时期实现跨越式发展的新样本。

“名酒基因”是“中国牛”决胜市场的关键

据了解,在“中国牛”闪亮品牌的背后,是牛栏山酒厂干部员工不断进行技术改造创新,努力实现品质升级中所付出的艰辛。作为经销商的朱国荣评论说,“中国牛”品质优势来自于消费者的直观体验;消费者的直观体验来自于“中国牛”品牌的包装精致、酒体清澈、口感好。而绵柔细腻、香气醇厚和回味悠长则是保障消费者口感好的品质支撑。

据了解,牛栏山酒厂坚持以科技为中心的研发战略,每年投入在同行业中都处于领先地位。为了提升酒的品质,不断进行酿造技术升级改造。今年4月份,牛栏山酒厂院士专家工作站揭牌,迎来了双院士的入驻,为牛栏山酒的品质升级又插上了一双金色的翅膀。

精确定位是“中国牛”决胜市场的保障

副厂长陈世俊坦言道“牛栏山酒厂之所以推出‘中国’”这一款次高端的品牌,除了牛栏山酒与生俱来的优秀基因外,还与牛栏山酒涵容并蓄的性格有关。其产品的价格带宽度和市场广度,以及消费人群结构的多样性,为牛栏山酒创新升级打下了良好基础“。而“中国牛”品牌的推出和打造,则是牛栏山发力次高端领域的一个成功实践。

那么,作为年销售百亿的牛栏山酒,发力次高端领域的全新尝试,为什么选江苏市场?

对此,陈世俊副厂长介绍说,首先是江苏市场庞大的酒类消费容量。据测算,在消费者数量和经济水平的双重作用下,江苏的酒类市场年消费容量将近600亿元规模,位居全国前列。其次是牛栏山酒在江苏市场的发展基础非常深厚。经过牛栏山销售团队长期对江苏市场的深耕和运作,使得江苏市场成为牛栏山酒外埠市场发展的成功典范。再次是南京彩姿商贸公司与牛栏山酒厂有长达10多年的合作关系,是重要的战略合作伙伴,具备强悍的市场运作和执行能力。

陈世俊副厂长最后表示,2019年,牛栏山进入后百亿元的发展新阶段,今年上半年,牛栏山实现营收66.58亿元。 目前,牛栏山的全国化市场格局初步形成,处在后百亿时代实施全国化市场发展和产品结构的深度调整期,将把“中国牛”品牌系列,设定为推动外埠市场发展的战略产品。其他外埠市场,会在总结江苏中高端产品市场运作经验的基础上,进行规模化扩张式发展。

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名酒 编辑:筱兮

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