樱桃配红酒 酸酸甜甜你做主

小编今天推荐一道酸酸甜甜的美酒佳肴，它使用新鲜多汁的红樱桃和美味迷人的红酒给你带去无尽的祝福。

材料：

1斤新鲜的樱桃

1杯水

1/2杯红糖

1杯黑皮诺（Pinot Noir）红葡萄酒

2茶匙柠檬皮

做法：

1. 将樱桃清洗干净，并去梗去核。

2. 准备一个平底锅，放入水和红糖后开始加热。沸腾后倒入柠檬皮和葡萄酒，约煮3分钟，期间需要不时地搅动一下。

3. 加入去梗去核的樱桃后再煮约2分钟，然后关火，盖好盖子后让这些混合物在室温下自然放凉，最后放入冰箱冷藏。既可以在室温下食用，也可以冰镇后食用。

如果你打算在家里招待亲朋好友，这一道酸酸甜甜的红酒樱桃将是个不错的选择。

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