金投网

第一特等酒庄A级——奥松庄

奥松酒庄(ChateauAusone)坐落在圣.艾美浓(SaintEmilion)区南部小山上。其酿酒历史可以追溯到中世纪,是波尔多重要的葡萄酒产区。奥松酒庄出产的葡萄酒可以和白马酒庄(ChateauChevalBlanc)齐名,两者在圣艾美浓分级中都被列为是第一特等酒庄A级(PremierGrandCruClasséA)(圣艾美浓最高分级等级)。

奥松酒庄(Chateau Ausone) 坐落在圣.艾美浓(Saint Emilion)区南部小山上。其酿 酒历史可以追溯到中世纪,是波尔多重要的葡萄酒产区。奥松酒庄出产的葡萄酒可以和白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)齐名,两者在圣艾美浓分级中都被列为是第一特等酒庄A级(Premier Grand Cru Classé A)(圣艾美浓最高分级等级)。

奥松酒庄的中世纪历史名望显赫,但在其近代历史,如二十世纪中叶所出产的葡萄酒被普遍认为质量有所下滑。但在70年代,酒庄聘请帕斯卡得贝克 (Pascal Delbeck)后,奥松酒庄又重新回到了历史的显著地位。得贝克从1976年开始负责酒庄,直到1995年,虽然他不再亲历酿酒的过 程,但他仍然掌管着葡萄园。

第一特等酒庄A级——奥松庄

第一特等酒庄A级——奥松庄

葡萄园种植的主要为梅洛(占 50%),其余卡本内苏维浓和卡本内弗朗各占30%和15%。奥松酒庄出产的葡萄酒在圣艾美浓备受推崇。通常需要至少10年陈酿才能成熟,而且从葡萄采摘 一般也要20年之后才会变得更好。年轻的酒也许会含有非常浓的丹宁,随着酒的陈年,葡萄干、红树梅,黑加仑子的味道便开始浮现。奥松酒庄还出产另外一种葡 萄酒叫做奥松副牌(Chapelle d'Ausone)。

奥松酒庄葡萄酒的特性就是耐藏,要陈放很长一段时间才能饮用,酒质浑厚,带有咖啡与木桶香味,非常大气。酒评家罗伯特.帕克认为,优秀的奥松酒庄葡萄酒的适饮期随时能达五十至一百年,是长寿之酒。酒评家的好评加上产量奇少导致其酒价大幅度攀升,在市场上也不容易找到它的身影。罗拨派克也有一句话形容奥松酒庄葡萄酒,“如果耐心不是您的美德,那么买一瓶奥松酒庄葡萄酒就没有什么意义。

奥松Ausone的名称始源于一个传说。故事是说在大约公元320年(当时是罗马时代),有一位罗马著名诗人叫Ausonius,曾是罗马皇帝的太 傅(皇帝小时候的老师)。后获封地于波尔多,是波尔多区域的总督并兼任当地最高书院的校长(相当于今天波尔多大学校长)。此君不单有权势而且文学造诣极 高,深受人们的尊崇。AusonIUs又是葡萄酒爱好者,他不单在很多的诗歌中宣传葡萄酒,而且将爱好付于行动,开拓了不少葡萄的种植园,成为波尔多葡萄 酒最早的先驱。相传奥松庄现时的园地就是当年AusonIUs的故居,此乃奥松庄(Ausone)名称的来由。但奥松庄的命名是1781年才正式使用 Chateau Ausone的。

重要提示文章部分内容及图片来源于网络,我们尊重作者版权,若有疑问可与我们联系。侵权及不实信息举报邮箱至:tousu@cngold.org

相关推荐

吴亦凡打卡面店生图释出!黑色卫衣加长发魅力十足
吴亦凡打卡面店生图释出!黑色卫衣加长发魅力十足
吴亦凡最新生图释出!穿着黑色卫衣,留着长发扎小辫子。
朴有天承认吸毒!顶级流量艺人沦为阶下囚
朴有天承认吸毒!顶级流量艺人沦为阶下囚
据韩媒,京畿南部地方警察厅毒品调查队透露,朴有天承认吸毒。朴有天在从29日上午开始的警察调查中,承认了服用毒品(冰毒)事实。
入门款珠宝没有保值意义?看过它们的拍场表现再说话
入门款珠宝没有保值意义?看过它们的拍场表现再说话
不知大家是否有所发现,品牌的入门级珠宝最易成为我们口中的爆款,历来,这些珠宝都存在三个共同点:出自名门、具有标志性设计元素、售价仅在万元左右。不过毕竟人红是非多,就在很多人开心买买买的时候,另一些人则发出了质疑和否定之声:“买入门款珠宝就是在送钱”、“基础款入手就亏”,然而事实果真如此吗?带着大家的种种困惑,珠宝之家就携手佳士得珠宝及翡翠首饰部资深专家暨助理副总裁蒋肇丰先生前来为你揭晓答案。
转动它 好运即将降临 Piaget伯爵Possesion系列
转动它 好运即将降临 Piaget伯爵Possesion系列
Piaget伯爵Possesion系列是活泼、自信和迷人的象征。最经典的可活动圆环流露的是无拘无束的风格,在转动的同时也能为你带来好运,一旦开始转动,似乎就根本停不下来。今年,Possesion大家族又添新作,看看这次新品有什么不同?
沈月 杨幂佩戴Piaget伯爵珠宝出席活动演绎动人魅力
沈月 杨幂佩戴Piaget伯爵珠宝出席活动演绎动人魅力
近日,沈月、杨幂佩戴Piaget伯爵珠宝出席活动,演绎动人魅力。
免责声明金投网发布此文目的在于促进信息交流,不存在盈利性目的,此文观点与本站立场无关,不承担任何责任。部分内容文章及图片来自互联网或自媒体,版权归属于原作者,不保证该信息(包括但不限于文字、图片、图表及数据)的准确性、真实性、完整性、有效性、及时性、原创性等,如无意侵犯媒体或个人知识产权,请来电或致函告之,本站将在第一时间处理。未经证实的信息仅供参考,不做任何投资和交易根据,据此操作风险自担。

奢侈品频道LUX.CNGOLD.ORG