龙舌兰酒怎么喝?首先把盐巴撒在手背虎口上,用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒,再用无名指和中指夹一片柠檬片。迅速舔一口虎口上的盐巴,接著把酒一饮而尽
龙舌兰酒怎么喝?
龙舌兰酒是调酒界最常用到的五大基酒之一(其他四种则是兰姆酒,伏特加,威士忌与清酒),通常在一些口味厚重的调酒里面都可以见到其身影。
* Long Island Ice Tea(长岛冰茶)
* Margarita(玛格丽特)
* Sangrita(第一滴血)
* Tequila Sunrise(龙舌兰日出)
* Tequila Sunset(龙舌兰日落)
墨西哥,传统的名酒龙舌兰喝法十分特别,也颇需一番技巧。首先把盐巴撒在手背虎口上,用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒,再用无名指和中指夹一片柠檬片。迅速舔一口虎口上的盐巴,接著把酒一饮而尽,再咬一口柠檬片,整个过程一气呵成,无论风味或是饮用技法,都堪称一绝。
除此之外,龙舌兰酒也适宜冰镇后纯饮,或是加冰块饮用。它特有的风味,更适合调制各种鸡尾酒。
此外,附带一提的是Mezcal酒,通常墨西哥以外的国家饮用较不普遍,但还是可以买得到,在它的瓶底置有食龙舌兰植物根部的小虫,据说,和酒吞下它,能带给饮者勇气。不过请安心,在标签上标有 Tequila字样的酒瓶里,绝不会出现这种无大害的小虫 (虫就和酒同生共死)(好像叫作Agave...)那酿出的酒品质(香味)最佳市面上有多种名酒品牌皆有出售...但价位比没虫的高(听说对男人很补)
一般饮用的方法有以下几种:
①杯口抹盐加片柠檬一口饮尽
②不加东东纯饮
③加冰块
④加7up...就是我们常听的 Teqila Pop用杯垫盖住酒杯用力敲下,再一饮而尽
⑤加柳橙汁还有红石榴糖浆(Grenadine)让红石榴沿杯口慢慢流下,形成很漂亮
的色层...叫做Tequila Sunrise
⑥加Cointreau酒再加Lime juice shake...就是赫赫有名的玛格丽特
⑦用小汤匙舀一勺未煮过的咖啡(磨成粉)..一口咖啡一口酒
⑧是第一种喝法的变种...限制级玩法,将盐抹在女(男)朋友的脖子上,
要他(她)含住一片柠檬...先舔过盐巴,再吸柠檬,最后将酒一饮而尽。
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