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怎样喝酒才能不醉也不胖?

当你的胃是空的,酒精被吸收得更快,让你在几分钟内感受到酒精的冲击。

1.先吃点东西再喝。

当你的胃是空的,酒精被吸收得更快,让你在几分钟内感受到酒精的冲击。不过,如果在饮酒前添加瘦肉蛋白或健康脂肪(这两种脂肪消化和吸收都很慢),就可以减缓酒精的吸收。所以在你喝第一口酒之前,先吃些坚果或者新鲜的鳄梨沙拉酱。

2.酒精消耗量的精确计算

准确地说,12盎司的淡啤酒、5盎司的红/白葡萄酒和1.5盎司的烈酒的酒精含量几乎相等,它们都含有大约100卡路里的热量。然而,一些研究发现,餐馆供应的酒精饮料数量比标准杯多40%。这样的话,我们实际上可以消耗比预期更多的酒精。因此,在饮酒时,要仔细判断自己喝了多少酒,防止摄入过多的酒精和热量。

3.选择碳水化合物较少的葡萄酒

不同类型的葡萄酒可能在卡路里含量上有所不同。例如,一瓶或一罐超低热量啤酒只含有3-4克碳水化合物,而普通啤酒至少含有10克碳水化合物,相当于约10片椒盐卷饼。如果你每周喝三瓶普通啤酒,你每年会多摄入1560克碳水化合物,相当于5个大面包卷。用各种饮料调制的鸡尾酒可能含有更高的碳水化合物含量。一杯4盎司的加糖鸡尾酒可以高达25克的碳水化合物(相当于14只橡皮熊)。

4.喝得慢一点

酒后酗酒和暴饮暴食的最大原因之一就是饮酒过快、过快。为了减缓饮用速度,可以在饮用的同时准备一大杯水。每次喝酒,你都会加些水。每次鸡尾酒后一定要喝12盎司以上的水。这种简单的饮酒技巧可以减少一半的酒精摄入量。

5.避免无意识的进食行为

如果你的酒吧提供免费小吃,请远离它们。研究发现,如果你把食物放在面前,即使一点也不饿,你也会不自觉地咀嚼。但是,如果食物离你很远,你就不会有这种无意识的进食行为。

6.饮用前后准备健康的低热量食物

酒精饮料真的可以当开胃菜。它会让人们放下各种禁令,肆无忌惮地进食。所以,如果你不想吃你清醒时不会碰的食物,你需要在喝酒前考虑一下你的酒后策略。

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