金投网

这些希腊美酒 你喝过吗?

七月末尾,八月的前奏,还没决定夏天喝什么酒?别担心,小编从希腊带来了三款绝对的少数民族葡萄酒,献给爱新厌旧的你。

七月末尾,八月的前奏,还没决定夏天喝什么酒?别担心,小编从希腊带来了三款绝对的少数民族葡萄酒,献给爱新厌旧的你。

1. 阿西缇可(Assyrtiko)葡萄酒

良辰:野餐或是天台小酌时

佳配:一抹初绽的新阳或是几缕落日的余晖,一块新割的草坪,一盘塔布粒(Tabouli, 一种黎巴嫩沙拉),几块菲达芝士(Feta),外加一碟柠檬蒜泥煎虾(Lemon-garlic shrimp)

风味:柠檬、柑橘屑、蜂巢、西柚,以及漂亮的酸度

故事:阿西缇可葡萄来自一个瑶台仙境般美丽的地方——希腊圣托里尼岛(Santorini),充沛而馥郁的果香让希腊绝大多数葡萄酒产区都拜倒在它的石榴裙下。天性使然,它喜欢伫立在遍布火山岩的斜坡上,面朝碧蓝的大海,吐露矿物质特有的芬芳。绝大多数时候,它超然洒脱,轻盈纯粹,不愿受一点儿橡木味的沾染;有时它却也乖巧,静静地待在橡木桶中,接受岁月的打磨,慢慢演化出金苹果、桃子和月桂叶的醇香。

2. 玛拉歌夏(Malagousia)葡萄酒

良辰:庭院深深处,梨花溶溶时,三五好友,周末小聚

佳配:一份鸡肉沙拉,几碗凉汤,几条烤至酥黄、鲜香肥美的鬼头刀和三文鱼

风味:桃子、芒果、酸橙、硝石,不轻不重的酸度,外加少许单宁和几缕若隐若现的蜂蜜味道

故事:作为一个小众的白葡萄品种,玛拉歌夏曾备受冷落,上世纪80年代的时候,还到鬼门关走了一遭。好在有惊无险,心存余善的人类把它从濒临灭绝的边缘拯救了回来。它从来不屑于做一个怨天尤人的苦主,微微苦涩的柑橘气息下洋溢着的是浓浓的热带风情,芒果、桃子等热带水果的风味丰盈而充沛。它一生挚爱厄帕诺米(Epanomi,希腊一葡萄酒产区,已获得PGI地理标志保护)的碧海蓝天。因为酸度不足,它常常需要与阿西缇可混酿,后者像一个犀利却又包容的知己,激励它一点点绽放。

3. 茉雪珂菲莱络(Moschofilero)葡萄酒

良辰:傍晚时分,倦鸟归巢,累了一天的你什么也不想干,什么也不想想,望着远方发呆

佳配:越南沙律卷,日式寿司

风味:麝香葡萄、哈密瓜、红苹果皮、甜瓜、西柚屑、柠檬,高酸,干型

故事:茉雪珂菲莱络天生有一副善于伪饰的面孔,甜蜜的香气会让你误以为它像莫斯卡托(Muscato)或是野生蜂蜜结晶一样甜美可人。就在你毫无防备,大快朵颐之时,它突然露出真实面目——糖分的含量极低,可谓是干到骨头里,在你的喉咙里营造出些许灼热和几分辛辣,让你不禁大呼上当。唉,它就是如此调皮。它果实的颜色像极了灰皮诺(Pinot Grigio),低调的灰色中透着羞涩的粉红,的确颇具欺骗性。不过,你应该留意到它在杯壁处形成的古铜色酒边儿,那邪魅的眼神闪烁不定,分分明明透露出它的不简单。它确实不简单,有人说,它的香气仿佛像海洛因,让人吮吸不辍,直至鼻子失灵。

温馨提示:最新行情动态随时看,请关注金投网APP

相关推荐

2022年9月14日酿酒行业走强报56297.73点 跌幅达1.07%
2022年9月14日酿酒行业走强报56297.73点 跌幅达1.07%
2022年9月14日11点26分,酿酒行业指数报56297.73点,跌幅达1.07%,成交额94.3亿元,换手率0.57%,上涨个股6家,下跌个股33家。
2022年9月14日汽车整车行业主力资金净流出7.47亿元
2022年9月14日汽车整车行业主力资金净流出7.47亿元
2022年9月14日11点22分,汽车整车行业指数报1330.76点,跌幅达0.88%,成交额87.2亿元,换手率0.91%,上涨个股4家,下跌个股19家。
化妆品板块最新行情:2022年9月14日报970.76点 跌幅达1.17%
化妆品板块最新行情:2022年9月14日报970.76点 跌幅达1.17%
2022年9月14日11点19分,化妆品板块指数报970.76点,跌幅达1.17%,成交额31.9亿元,换手率0.86%,上涨个股6家,下跌个股44家。
2022年9月月14日纺织服装行业报10206.61点 跌幅达0.26%
2022年9月月14日纺织服装行业报10206.61点 跌幅达0.26%
2022年9月14日11点15分,纺织服装行业指数报10206.61点,跌幅达0.26%,成交额34.6亿元,换手率0.90%,上涨个股22家,下跌个股74家。
2022年9月14日旅游酒店板块走强报12988.91点 跌幅达0.20%
2022年9月14日旅游酒店板块走强报12988.91点 跌幅达0.20%
2022年9月14日11点11分,旅游酒店行业指数报12988.91点,跌幅达0.20%,成交额26.0亿元,换手率1.10%,上涨个股7家,下跌个股27家。
免责声明本文来自第三方投稿,投稿人在金投网发表的所有信息(包括但不限于文字、视频、音频、数据及图表)仅代表个人观点,不保证该信息的准确性、真实性、完整性、有效性、及时性、原创性等,版权归属于原作者,如无意侵犯媒体或个人知识产权,请来电或致函告之,本站将在第一时间处理。金投网发布此文目的在于促进信息交流,不存在盈利性目的,此文观点与本站立场无关,不承担任何责任。未经证实的信息仅供参考,不做任何投资和交易根据,据此操作风险自担。侵权及不实信息举报邮箱至:tousu@cngold.org。

奢侈品频道LUX.CNGOLD.ORG