有些葡萄酒,如新鲜的果香型红葡萄酒,越新鲜越好喝。时间长了,老化了,反而不好喝。那么开启时间长的葡萄酒能喝吗?
金投奢侈品网(http://lux.cngold.org/),有些葡萄酒,如新鲜的果香型红葡萄酒,越新鲜越好喝。时间长了,老化了,反而不好喝。那么开启时间长的葡萄酒能喝吗?
葡萄酒本来就是酸的。你开久了酒精挥发掉了当然只剩酸味了。我们都叫那醋。可以喝的。对身体没有影响的。不过很难喝。葡萄酒是一种活性酒,开了之后最好马上喝。
某些陈酿型的干红葡萄酒,如用赤霞珠、品丽珠葡萄酿造的干红葡萄酒,经全新的橡木桶贮藏二年左右,涩味很重,口味很硬,必须经过5、6年,或十几年的瓶储,才能达到最佳的饮用状态。对陈酿型红葡萄酒和有收藏价值的红葡萄酒,可以在家里储藏,既显出家庭的阔绰,而且随着时间的延长,收藏葡萄酒的价值也越来越高。
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