红酒知识：如何选择酒杯？

红酒知识：如何选择酒杯？您可能会发现葡萄酒的世界里，而恐吓和有点混乱，但一个好地方，开始是来看看不同类型的眼镜（也就是高脚杯）用于葡萄酒饮用。

酒杯或酒具的类型基本上有三种不同类型的眼镜用于饮用水，除非你是一个超级的鉴赏家，在这种情况下，你知道，其实有很多子类别的酒杯以及酒。但是，这个示范的目的，我们就坚持使用的三个主要的。我们有一个红色的酒杯，白葡萄酒的玻璃和这里的香槟笛子。差别很微妙，但非常重要。

红酒杯举例来说，这是一个红色的酒杯。我们知道这是一个红酒杯，因为它有一个大碗里，逐渐向上朝上方。它具有非常广阔的表面积在中间，你可以看到我倒在这里，你要倒入红酒，直到它到达最点的碗。这样做的原因是，在广泛点的碗，你会得到最表面积的酒上。这有助于香气，浓郁的葡萄酒（其中最红葡萄酒），这也有助于在氧化过程。

白葡萄酒杯其次，我们有一个白色的酒杯。而且，你会发现，白葡萄酒玻璃更薄的整体，它不是在任何时候，比它更广泛的唇。这样做的原因是白葡萄酒通常在冷却后饮用。这种形状在其整个饮酒，有助于保持这一温度。而且，由于大多数白葡萄酒轻盈清脆，表面积少就越好。现在，有浓郁的白葡萄酒，对于那些，你会发现有白色酒杯，有点离题，但它们通常是小不了多少的唇比他们的碗最广泛的部分。

香槟笛子最后，我们有香槟。现在，设计一个长期的，瘦小的碗，再次，有助于在保持系统温度，因为香槟的香槟一般担任非常寒冷。但它也有助于保持整个玻璃饮用水碳化。另一个原因是碗的形状这样香槟，气泡可以前往不错，远，它看起来非常高兴地看到气泡旅行方式更喜庆！